Manger du plastique pour déjeuner?

Trois nouvelles études indiquent qu'il pourrait y avoir un lien entre l'exposition du bambin à des plastiques alimentaires et la prise de poids du bébé devenu adulte, c'est ce qui a été dévoilé hier à Genève, lors de l'ouverture du premier congrès européen sur l'obésité. Les tests, réalisés sur des souris, n'augurent rien de bon pour l'humain.

"Si ces résultats sont vérifiés aussi pour l'être humain, la perspective ne doit plus être de perdre du poids à l'âge adulte, mais de prévenir la prise de poids en évitant un contact avec de telles substances", a indiqué Jerry Heindel, du National Institute of Environmental Health Sciences américain.

De nouvelles études démontrent que l'utilisation du plastique pour des fins dites «alimentaires» pourrait être à la source de problèmes neuronaux et hormonaux. C'est particulièrement inquiétant pour le développement des foetus, des nouveaux-nés et des enfants. Chez les animaux, on aurait même remarqué des changements comportementaux.

Sur le site du Gouvernement du Canada, on peut lire que «Les scientifiques de Santé Canada estiment qu'il n'y a pas suffisamment de données probantes pour lier le cancer de la prostate ou du sein, ou l'obésité au bisphénol A, mais continueront d'évaluer toute nouvelle donnée scientifique mise au jour par la communauté scientifique canadienne et internationale.»

Sur plusieurs sites et blogues, la mauvaise réputation du plastique commence à se faire sentir. Particulièrement en ce qui concerne les biberons pour bébés. Retournons aux contenants de verre? L'avenir nous le dira...

Pour en savoir plus:
Alerte sanitaire sur les platiques alimentaires - Le Monde
Bébés intoxiqués - Magazine belge Le Vif

Images: 1-3) Flickr 2) Wikipédia